エリア：九州・沖縄 ジャンル：ラーメン
最後の一滴まで飲み干したくなる煮干しスープ
素材の旨みを最大限に引き出した煮干しラーメン。ひと口啜ると身体に沁みわたり、一度食べると忘れられない味です。適度に脂の浮いたスープからは煮干し、鰹節、醤油の優しい香りが。繊細な味の中で肉厚なチャーシューや半熟の煮玉子、柚子や水菜がアクセントとなり飽きを感じさせません。ラーメンを食べ終わった後は、スープの中にご飯を入れて頂くのがツウの食べ方。海苔を溶かして黒七味をひとつまみ入れるのが一番おいしい食べ方だとか。最後の一滴まで風味を楽しめる煮干しラーメンをぜひ一度ご賞味ください。