エリア：東京・港区 ジャンル：寿司
国際色豊かな六本木で、国内の鮨ファンはもちろん、世界からお客様をもてなしている。吟味を尽くした海鮮類、こだわりが詰まったシャリや海苔を用いて、経験豊かな板前が一貫一貫握るすしはとろけるような味わい。丁寧な仕事で細やかに仕上げられた旬の魚・食材はもちろんのこと、器や内装、調度品など、店のしつらえひとつひとつからも、上質な日本文化の奥深さを味わうことができる。職人の手元までしっかりと楽しむことができる檜の一枚板で仕立てたカウンター12席をはじめ、寿司店には珍しい完全個室（4-8名）も備えている。プライヴェート、接待、大切な人との記念日などにも。磨き抜かれた技と洗練された空間の、特別な時間を楽しむことができるだろう。