エリア：東京・杉並区 ジャンル：和食
やきとり好きなら、一度は訪れたいお店
”焼とり”は「ジューシーな鶏の旨味を味わうのに最適な調理法」とこだわる名店。茨城産「奥久慈軍鶏」を丸ごと仕入れ、毎日さばいています。美しい串打ち、丁寧な炭火焼、時には工夫された味付けでふっくらとジューシーに焼き上げられた鶏を堪能。また、バードランドのために作られたという「アウグスビール」、店主が揃えているワインがまたこの肉によく合い、幸せな時間を奏でてくれます。